在全面建成小康社会取得历史性成就、决战脱贫攻坚取得决定性胜利、开启乡村振兴新征程的新时期，合肥工业大学食品科学系助力皖南茶业融入国际市场实践团于2021年7月21日前往宣城市敬亭山茶场开展“三下乡”活动。围绕宣城乡村振兴、茶叶产业等热点问题，定向开展调查研究，致力于为宣城乡村产业振兴提供调研支持，助力皖南茶业融入国际市场。
在敬亭绿雪茶业有限公司负责人包宗国的带领下，实践队员们来到生产车间深入了解绿茶生产的加工过程与处理工艺。随后前往工厂附近的茶园进行实践调研，向茶园中的茶农进行问卷调查与上门走访，进一步了解了敬亭山茶场的现状，为后续工作的开展打下良好的基础。调研结束后，同学们对敬亭绿雪的营销现状纷纷提出了自己的想法与建议，与包经理进行相关问题的探讨，为敬亭山茶场的发展贡献自己的一份智慧力量。
本次暑期“三下乡”社会实践活动让团队成员收获颇多，通过实地调研助力皖南茶业融入国际市场并提出切实可行的实施方案，为乡村振兴贡献自己的一份力量，勇于担当时代责任，在新时代绽放青春风采！
